- Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét tekintve, ezért a fogyasztott termékeknek változatosnak kell lenniük: az étrendnek tartalmaznia kell állati és növényi eredetű termékeket.
- Meg kell jegyezni, hogy minden termékcsoportban vannak olyanok, amelyeket jobb korlátozni vagy kizárni az étrendből. Így az állati zsírok nagy mennyiségben károsak a szervezetre, mert jelentős testsúlynövekedéshez vezethetnek, és koleszterin plakkok formájában lerakódhatnak az erek falán, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri, agyi és más szervek és rendszerek betegségeinek kialakulásához.
- A túl sózott ételek szintén veszélyesek a szervezetre, mert a só visszatartja a folyadékot a szervezetben, ami különösen káros a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
- A pékáruk és a cukor nagy mennyiségben súlygyarapodáshoz vezetnek, mivel könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek feleslegben könnyen zsírokká alakulnak és a bőr alatti szövetekben rakódnak le.
- Ezenkívül emlékezni kell az ételek elkészítésének módjára is. Ajánlott kevesebb sült ételt fogyasztani, mert ezek során minden hasznos anyag elpusztul. A gőzölés, sütés, párolás üdvözlendő.
- Ne fogyasszon hatalmas adagokat. Keveset kell enni, és lehetőleg napi 5-6 alkalommal. Ez a fajta táplálkozás optimálisan támogatja a jó egészséget egész nap, és normális testsúlyt tart fenn.
